Kávovo karamelový zákusek

Ingredience

Na těsto

• 8 vajec
• 3 lžíce kakaa
• 8 lžic krystalového cukru
• 4 lžíce polohrubé mouky

Krém č. 1

• čtvrt litru mléka
• 3 žloutky
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 lžíce krystalového cukru
• 2 lžičky vitakávy nebo ness kávy

Krém č. 2

• čtvrt litru mléka
• 1 karamelový puding
• 250 g másla
• 2 lžíce jahodového džemu
• 4 lžíce práškového cukru
• 200 až 300 g ořechů
• bílá čokoláda

Recept

Celé vejce dáme společně s  krystalovým cukrem do šlehače a šleháme 15 minut. Postupně přidáváme mouku a kakao. Masu vylejeme na vymaštěný a vysypaný hluboký plech a dáme péct do vyhřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme 15 až 20 minut. Ingredience na první krém krátce vyšleháme a všechny spolu vaříme ve vodní koupeli, dokud krém nezhoustne. Takto pokračujeme i při druhém zákusku. Oba dva krémy spojíme a do vzniklé zašleháme do ní máslo zamíchané s práškovým cukrem. Vychladnuté těsto potřeme džemem a naneseme krém. Vrch zákusku posypeme posekanými, opraženými a již studenými ořechy a nastrouhanou bílou čokoládou.

Přejeme Vám dobrou chuť!

• Recept na maso v jogurtu
• Šťouchaná buchta
• Kuře pečené s rýží – jednoduchý, výborný recept
• Vepřové na maďarský způsob
• Domácí nutela