Skvělé letní saláty Moderní doba si žádá lehká a rychlá jídla, která jsou zdravá a zasytí. A to jsou určitě skvělé letní saláty.

letní salátZeleninový salát se zakysanou smetanou
Suroviny: 1 ledový salát, 1 salátová okurka, 2 rajčata, 2 barevné papriky, 1 zakysaná smetana, 2 stroužky česneku, lžičky podravky, 1 lžička plnotučné hořčice, mletý pepř a sůl na dochucení
Příprava: Zeleninu omyjeme, očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Poté si připravíme zálivku. Do zakysané smetany přidáme sůl, pepř, hořčici, podravku, prolisovaný česnek a dobře promícháme. Hotovou zálivku nalijeme na zeleninu a promícháme.
Před podáváním vychladíme salát v lednici.

 

Letní salát po italsku
Suroviny: 1 ledový salát, 1 balení cherry rajčátek, 125g sýru Mozzarela, špetka bazalky, 1 lžíce olivového oleje (nejlépe Extra virgine)
Příprava: Ledový salát očistíme, omyjeme a natrháme na menší kousky do mísy. Cherry rajčátka rozkrojíme na půlky a naskládáme na ledový salát. Mozzarelu nakrájíme na menší kostičky a naskládáme na salát a rajčátka. Nakonec všechno posypeme bazalkou a zakapeme olivovým olejem. Salát nesolíme, jen lehce protřepeme a před podáváním necháme chvíli odpočinout.

 

Sýrový letní salát
Suroviny: 300g sýru eidam, 200g hrušek, 200g nakyslých jablek, 200g rajčat, 50g cibule, 1 kelímek bílého jogurtu, šťáva z jednoho citrónu, 2 polévkové lžíce majonézy, mletý bílý pepř, pažitka, sůl.
Příprava: Sýr, očištěné hrušky a jablka nakrájíme na nudličky, dáme do mísy a zalijeme citrónovou šťávou. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na malé kousky pokrájená rajčata a nadrobno posekanou pažitkou. Nakonec zalijeme bílým jogurtem a majonézou, osolíme a opepříme. Zlehka promícháme a necháme uležet v lednici alespoň 2 hodiny.

 

Letní salát s bylinkami
Suroviny: 500g nových brambor, 1 hlávkový salát, 1 kedlubna, 1 svazek ředkviček, 1 bílá ředkev, 2 naťové cibulky, pažitka, řeřicha, petrželka, kopr, kerblík, 3 lžíce jablečného octa, 4 vejce, 3 lžíce oleje, pepř, sůl.
Příprava: Nejprve si uvaříme brambory (ve slupce) a vejce. Po vychladnutí brambory a vejce oloupeme, brambory nakrájíme na plátky a vejce na čtvrtky. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na plátky (bílou ředkev na malé hranolky). Zálivku si připravíme s oleje, octa, pepře, soli a části posekaných bylinek.
Salát natrháme na kousky do mísy, naskládáme nakrájenou zeleninu, brambory a vejce, zalijeme připravenou zálivkou a posypeme zbytkem posekaných bylinek.

 

Letní těstovinový salátek pro Vaše děti
Suroviny: 300g barevných těstovin, 1 konzerva tuňáka, 1 červená paprika, 1 žlutá paprika, salátové okurky, 3 rajčata, tvrdý sýr, 1 bílý jogurt, kečup, hořčice, pažitka, bazalka.
Příprava: Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do mísy. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle a spolu s tuňákem přidáme do mísy k těstovinám. Vše promícháme. Zálivku si připravíme z bílého jogurtu, lžičky hořčice, kečupu a posekaných bylinek, dobře promícháme a zlehka vmícháme do salátu.

 

Letní kuřecí salát
Suroviny: 200g kuřecích prsních řízků, 1 ledový salát, 200g salátové okurky, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 100g sterilovaných žampionů, 1 jablko, 1 mandarinka, 1 banán, 1 pomeranč, 200g melounu, 2 kiwi, 100g vlašských ořechů, 2 lžíce oleje, sůl, koření na kuře.
Příprava: Kuřecí řízky nakrájíme na menší kousky, osolíme a okořeníme. Na rozpáleném oleji poté kuřecí kousky orestujeme.
Zeleninu a ovoce očistíme, nakrájíme na menší kousky a v míse vše dobře promícháme. Na talíř položíme 1 – 2 listy ledového salátu, na něj položíme porci zeleniny a ovoce, kuřecí kousky, zakapeme výpekem z pánve a posypeme vlašskými ořechy. Ihned podáváme.
 

Rády byste se podělily s ostatními současnými nebo budoucími maminkami o různé novinky, zajímavosti, rady a zkušenosti? Napište nám svůj příběh hned teď a my jej zařadíme mezi ostatní články.
Čtěte aktuální články:

Diskuze

Příspěvky, které obsahují reklamu nebo nevhodný obsah, budou vymazány.


Vložit nový příspěvek
saláty
Dan 30.03.12 08:05

Dobrý den, můžu se zeptat, na kolik je to porcí ?
odpovědět

saláty
Verča 16.07.09 11:06

Tak to je parádička, na léto úplně ideální. Mňamky. :-)
odpovědět

x
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Speciál o ovulaci: Jak poznám ovulaci

V druhém díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Speciál o ovulaci: Co je to ovulace a plodné dny

V prvním díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Těhotenská průkazka: zkratky a cizí slova

Nevyznáte se ve všech těch cizích slovech a... více zde >>

Těhotenská průkazka

Těhotenská průkazka je nejdůležitější doklad... více zde >>

Jak vybrat jméno pro dítě

Už jako malá jste snila o tom, jaké jméno dáte... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu IV.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu III.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu II.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu I.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Jsou strie Vaší noční můrou?

Bojíte se že Vám vzniknou strie nebo je už... více zde >>

Lékařská vyšetření v těhotenství

Během těhotenství Vás čeká mnoho zdravotních... více zde >>

Příznaky těhotenství

Příznaků těhotenství je celá řada. Ne všechny a... více zde >>

Třetí trimest (169 - 266.den těhotenství)

Třetí těhotenský trimestr je už aji ten... více zde >>

Druhý trimest (85 - 168.den těhotenství)

Tato fáze bývá považována za nejpříjemnější... více zde >>

První trimestr (0 - 84. den těhotenství)

První období těhotenství z pohledu miminka. více zde >>

V košíku je
0 produktů za 0 Kc koupit
Tipy ze shopu

nejprodavanejsi

Bonella
FORTE

krém pro prevenci strií
Cena: 172 Kč Hyalgel forte
-

nejprodavanejsi

Mega LECITIN


Cena: 121 Kč
MegaLECITIN
-
Silvita s.r.o. | vytvořila společnost Best One Service s.r.o., autorem obsahu je Best One Service s.r.o. Copyright ©