Špagetové variace Špagety jsou těstoviny, které chutnají dětem i dospělým. Na jejich přípravu existuje nespočet receptů, můžete je zapékat, připravit na sladko, s masem nebo vegetariánské.

recepty špagetyBoloňské špagety
Suroviny: 400g špaget, 300g mletého hovězího masa, 100g slaniny, 1 plechovka rajčatového protlaku, 125 ml červeného vína, 125 ml vývaru, 100g parmazánu, 1 mrkev, 1 cibule, 15g sušených hub, mletý pepř, sůl, oregano, olej.
Příprava: Špagety uvaříme podle návodu. Sušené houby si namočíme do horké vody. Očištěnou mrkev a slaninu nakrájíme na kousky. Cibuli nadrobno nasekáme a spolu se slaninou dáme vyškvařit na olej. Přidáme mrkev a opékáme dokud mrkev nezměkne. Houby scedíme, posekáme a s oreganem a mletým masem přidáme k mrkvi. Opékáme dokud se maso nezačne drolit. Poté přidáme protlak, vývar a víno. Ochutíme a asi 1 hodinu dusíme. Hotovou omáčku smícháme s uvařenými špagetami a posypeme strouhaným parmazánem.

 

Zapečené špagety se špenátem
Suroviny: 350g špaget, 300g špenátu (čerstvý nebo mražený), 60g másla, 5 lžic smetany, 6 vajec, 2 menší cibule, 4 stroužky česneku, 250g balkánského sýra, 4 snítky šalvěje, olej, pepř, sůl.
Příprava: Špagety uvaříme podle návodu. Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibulku. Poté přidáme posekaný česnek, šalvěj a špenát (čerstvý špenát nejprve spaříme horkou vodou, z rozmraženého špenátu vymačkáme vodu). Všechno krátce podusíme. Poté přidáme nastrouhaný balkánský sýr, osolíme, opepříme a přilijeme smetanu. Hotovou směs smícháme se špagetami.
Troubu si předehřejeme na 180 0C (horkovzdušnou na 160 0C). Zapékací misku vymažeme olejem a nasypeme špagety. Na špagety rozklepneme vajíčka, osolíme a dáme na 10 minut péct.

 

Vegetariánské špagety s omáčkou z modrého sýra
(pro 2 osoby)
Suroviny: 200g špaget, 100 ml smetany, 100g modrého sýra (sýr s modrou plísní – např. niva), 25g vlašských ořechů, 2 stroužky česneku, olivový olej.
Příprava: Špagety uvaříme podle návodu. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a opražíme na něm vlašské ořechy, než začnou vonět. Poté je vyndáme z pánve a dáme je stranou. Na pánev dáme modrý sýr rozlámaný na kousky a zalijeme smetanou. Na mírném plameni vaříme za stálého míchání, dokud se sýr nerozpustí. Uvařené špagety scedíme (na spodu hrnce necháme trochu vody) omastíme lžící oleje a smícháme s omáčkou. Špagety podáváme posypané nasekanými vlašskými ořechy.

 

Karamelové špagety
Suroviny: 1 balíček špaget, 200 ml smetany, 250g měkkého tvarohu, 300g cukru, 50g másla, 100g vlašských ořechů, višňový kompot, pomeranč, citrón, limetka.
Příprava: Špagety uvaříme v osolené a oslazené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Na pánvi rozpustíme cukr a máslo na karamel, přidáme šťávu z višní, smetanu, ořechy a povaříme. Po vychladnutí smícháme se špagetami a dáme do lednice vychladit.
Z tvarohu, cukru, pomerančové šťávy vymačkané z pomeranče a kůry z citrónu a pomeranče vyšleháme hmotu, ze které vytvoříme menší noky. Ty pak společně s višněmi poklademe na talíř je špagetám.
 

Rády byste se podělily s ostatními současnými nebo budoucími maminkami o různé novinky, zajímavosti, rady a zkušenosti? Napište nám svůj příběh hned teď a my jej zařadíme mezi ostatní články.
Čtěte aktuální články:

Diskuze

Příspěvky, které obsahují reklamu nebo nevhodný obsah, budou vymazány.


Vložit nový příspěvek

V diskuzi zatím nejsou žádné příspěvky

x
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Speciál o ovulaci: Jak poznám ovulaci

V druhém díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Speciál o ovulaci: Co je to ovulace a plodné dny

V prvním díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Těhotenská průkazka: zkratky a cizí slova

Nevyznáte se ve všech těch cizích slovech a... více zde >>

Těhotenská průkazka

Těhotenská průkazka je nejdůležitější doklad... více zde >>

Jak vybrat jméno pro dítě

Už jako malá jste snila o tom, jaké jméno dáte... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu IV.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu III.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu II.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu I.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Jsou strie Vaší noční můrou?

Bojíte se že Vám vzniknou strie nebo je už... více zde >>

Lékařská vyšetření v těhotenství

Během těhotenství Vás čeká mnoho zdravotních... více zde >>

Příznaky těhotenství

Příznaků těhotenství je celá řada. Ne všechny a... více zde >>

Třetí trimest (169 - 266.den těhotenství)

Třetí těhotenský trimestr je už aji ten... více zde >>

Druhý trimest (85 - 168.den těhotenství)

Tato fáze bývá považována za nejpříjemnější... více zde >>

První trimestr (0 - 84. den těhotenství)

První období těhotenství z pohledu miminka. více zde >>

V košíku je
0 produktů za 0 Kc koupit
Tipy ze shopu

nejprodavanejsi

Bonella
FORTE

krém pro prevenci strií
Cena: 172 Kč Hyalgel forte
-

nejprodavanejsi

Mega LECITIN


Cena: 121 Kč
MegaLECITIN
-
Silvita s.r.o. | vytvořila společnost Best One Service s.r.o., autorem obsahu je Best One Service s.r.o. Copyright ©