Špenátový měšec

Máte rádi špenát? Vyzkoušejte následující recept na špenátový měšec!

Ingredience

0,5 kg plátků vepřového masa
300 g špenátu
150 g anglické slaniny
100 g kozího sýra
2 stroužky česneku
50 ml smetany
polévková lžíce hladké mouky
máslo
cibule
sůl
černé koření
muškátový oříšek
olej

Recept

Maso rozklepeme na tenké plátky tak, aby byly plátky co největší, ale aby se netrhaly. Osolíme je a okořeníme z obou stran. Na oleji osmažíme cibuli a přidáme špenát, který osolíme, okořeníme a přidáme trochu muškátového oříšku. Poté přilijeme trochu vody a chvíli povaříme. Ve smetaně rozmícháme mouku a touto směsí pak zahustíme špenát. Přidáme česnek a ještě chvíli povaříme. Plátky masa poklademe slaninou, přidáme 2-3 polévkové lžíce špenátu, doprostřed kousek sýra a kraje svážeme k sobě. Poklademe na pekáč, na vrch každého měšce přidáme plátek másla, zakryjeme a pečeme na 200 stupňů asi hodinu. Podáváme s brambory nebo s bramborovou kaší.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Rády byste se podělily s ostatními současnými nebo budoucími maminkami o různé novinky, zajímavosti, rady a zkušenosti? Napište nám svůj příběh hned teď a my jej zařadíme mezi ostatní články.

Čtěte aktuální články:

Sdílet článek: