Švestkové recepty Švestky jsou skvělé nejen čerstvé, ale i sušené a zavařené. A právě teď jich je všude spousta zejména čerstvých. Tak proč si nepřipravit nějakou švestkovou dobrotu. Švestky jsou nejen chutné, ale také užitečné při ochraně organismu.

švestkyŠvestkové knedlíky
Suroviny: čerstvé švestky, 300g polohrubé mouky, 250g měkkého tvarohu, 2 vejce, 50g másla, šálku mléka, 1 lžička cukru, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli
Na posypání: mletý mák s cukrem
Příprava: Máslo necháme změknout a poté jej utřeme s vejcem a cukrem, vmícháme tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Přilijeme mléko a vypracuje přiměřeně husté těsto, které necháme odpočinout. Poté z něj uděláme váleček (v průměru 3 cm), ze kterého postupně odkrajujeme kousky, do kterých balíme švestky.
Hotové knedlíky dáme do vařící vody, promícháme je, aby se nepřichytili a na mírném ohni vaříme asi 8 minut.
Uvařené knedlíky dáme na talíř, překrojíme je a posypeme mákem s cukrem.

 

Švestky s oříšky
Suroviny: kg švestek, 3 lžíce třtinového cukru, 15 lžic mletých vlašských ořechů, máslo, rum, vanilkový pudink
Příprava: Švestky vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Na pánvi necháme rozpustit máslo a prudce na něm švestky osmažíme. Za stálého míchání přisypeme na švestky třtinový cukr, zakápneme rumem, krátce osmahneme a přidáme mleté vlašské ořechy. Směs za stálého míchání dusíme, dokud se neodpaří šťáva ze švestek.
Švestky s oříšky podáváme teplé s vanilkovým pudinkem.


Švestkové šátečky se slaninou
Suroviny: 1 listové těsto (400g), 12 švestek, 12 loupaných mandlí, 6 plátků slaniny, 1 vejce
Příprava: Švestky vypeckujeme a místo pecky do každé švestky vložíme mandli. Listové těsto vyválíme a rozdělíme na šest čtverců (9x9 cm). Na každý čtverec položíme 2 švestky, plátek slaniny a přeložíme. Okraje přitiskneme vidličkou, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 15 minut (dozlatova) v předehřáté troubě na 200 °C.

 

Švestkové koláčky
Suroviny: 8 švestek, kg hladké mouky, 7,5 dkg másla, 5 dkg cukru krystal, 1 vejce, 3 dl mléka, 1 kostka droždí, 1 citrón, špetka soli
Na náplň: 1 vanilkový puding, 250 ml vlažného mléka a 2 lžíce cukru krystal
Na potření a ozdobu: vanilkový cukr, cukr moučka, rozpuštěné máslo
Příprava: Z mouky, másla, cukru, vejce, mléka, droždí, šťávy z citrónu a špetky soli vypracujeme těsto a necháme asi 45 minut nakynout.
Mezitím si připravíme náplň. Uvaříme si klasický puding z mléka, cukru krystal a vanilkového prášku.
Vykynuté těsto rozválíme na obdélník o rozměrech 30x40 cm, potřeme jej rozpuštěným máslem a zavineme do válečku. Váleček nakrájíme na 16 koleček, které rozložíme na plechy. Do každého kolečka uděláme důlek, do kterého dáme trochu pudingu a půl švestky. Švestkové koláčky pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 25 minut.

Rády byste se podělily s ostatními současnými nebo budoucími maminkami o různé novinky, zajímavosti, rady a zkušenosti? Napište nám svůj příběh hned teď a my jej zařadíme mezi ostatní články.
Čtěte aktuální články:

Diskuze

Příspěvky, které obsahují reklamu nebo nevhodný obsah, budou vymazány.


Vložit nový příspěvek

V diskuzi zatím nejsou žádné příspěvky

x
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Speciál o ovulaci: Jak poznám ovulaci

V druhém díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Speciál o ovulaci: Co je to ovulace a plodné dny

V prvním díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Těhotenská průkazka: zkratky a cizí slova

Nevyznáte se ve všech těch cizích slovech a... více zde >>

Těhotenská průkazka

Těhotenská průkazka je nejdůležitější doklad... více zde >>

Jak vybrat jméno pro dítě

Už jako malá jste snila o tom, jaké jméno dáte... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu IV.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu III.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu II.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu I.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Jsou strie Vaší noční můrou?

Bojíte se že Vám vzniknou strie nebo je už... více zde >>

Lékařská vyšetření v těhotenství

Během těhotenství Vás čeká mnoho zdravotních... více zde >>

Příznaky těhotenství

Příznaků těhotenství je celá řada. Ne všechny a... více zde >>

Třetí trimest (169 - 266.den těhotenství)

Třetí těhotenský trimestr je už aji ten... více zde >>

Druhý trimest (85 - 168.den těhotenství)

Tato fáze bývá považována za nejpříjemnější... více zde >>

První trimestr (0 - 84. den těhotenství)

První období těhotenství z pohledu miminka. více zde >>

V košíku je
0 produktů za 0 Kc koupit
Tipy ze shopu

nejprodavanejsi

Bonella
FORTE

krém pro prevenci strií
Cena: 172 Kč Hyalgel forte
-

nejprodavanejsi

Mega LECITIN


Cena: 121 Kč
MegaLECITIN
-
Silvita s.r.o. | vytvořila společnost Best One Service s.r.o., autorem obsahu je Best One Service s.r.o. Copyright ©