Sacharidy – proč jsou pro tělo důležité? Sacharidy se dělí na dvě velké skupiny – stravitelné a nestravitelné. Ty nestravitelné zřejmě znáte pod pojmem vláknina. Jaké mají stravitelné sacharidy a vláknina funkce v organismu?

 

sacharidySacharidy a jejich funkce

Sacharidy přijímáme v potravě ve formě cukrů, glycidů, uhlovodanů a uhlohydrátů. Jejich chemické vazby v molekule nejsou příliš pevné, proto se dají snadno a rychle rozštěpit. Při rozštěpení molekuly se uvolní teplo – tedy energie. Sacharidy jsou díky tomu pro tělo hlavně nejrychlejším zdrojem energie, slouží ale i jako stavební složka buněk.

Stravitelné a nestravitelné sacharidy (vláknina)

Sacharidy mohou být buď stravitelné, nebo nestravitelné. Stravitelné sacharidy slouží jako zdroj energie a na stavbu molekul v organismu. Nestravitelné sacharidy (vláknina) slouží k čištění střev.

Stravitelné sacharidy jsou důležitou součástí našeho jídelníčku, naprostá většina lidí jich ale konzumuje nadbytek. To zvyšuje riziko obezity, kazivost zubů a riziko diabetu. Denně bychom neměli sníst více jak 45 g cukru, v průměru ho ale zkonzumujeme asi 110 g.

sacharidyStravitelné sacharidy tvoří více jak polovinu našeho energetického příjmu. Doporučená denní dávka cukrů se rovná 60 % průměrně potřebného energetického příjmu člověka.

Nestravitelné sacharidy (neboli vláknina) pochází z potravy rostlinného původu. Vláknina není štěpitelná trávicími enzymy člověka, všechny její složky jsou tedy nestravitelné a nevyužitelné jako zdroj energie a živin. V těle má vláknina jinou funkci. Zpomaluje vyprazdňování žaludku, trávení i vstřebávání sacharidů, což slouží jako prevence a léčba obezity. Vláknina dále zvětšuje střevní obsah, tím urychluje peristaltiku střev a omezuje tak vznik rakoviny. V poslední řadě pak snižuje vstřebávání tuků a hladinu cholesterolu v krvi. Vláknina má denní doporučenou dávku minimálně 30 g.

 

Rády byste se podělily s ostatními současnými nebo budoucími maminkami o různé novinky, zajímavosti, rady a zkušenosti? Napište nám svůj příběh hned teď a my jej zařadíme mezi ostatní články.
x
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Speciál o ovulaci: Jak poznám ovulaci

V druhém díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Speciál o ovulaci: Co je to ovulace a plodné dny

V prvním díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Těhotenská průkazka: zkratky a cizí slova

Nevyznáte se ve všech těch cizích slovech a... více zde >>

Těhotenská průkazka

Těhotenská průkazka je nejdůležitější doklad... více zde >>

Jak vybrat jméno pro dítě

Už jako malá jste snila o tom, jaké jméno dáte... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu IV.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu III.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu II.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu I.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Jsou strie Vaší noční můrou?

Bojíte se že Vám vzniknou strie nebo je už... více zde >>

Lékařská vyšetření v těhotenství

Během těhotenství Vás čeká mnoho zdravotních... více zde >>

Příznaky těhotenství

Příznaků těhotenství je celá řada. Ne všechny a... více zde >>

Třetí trimest (169 - 266.den těhotenství)

Třetí těhotenský trimestr je už aji ten... více zde >>

Druhý trimest (85 - 168.den těhotenství)

Tato fáze bývá považována za nejpříjemnější... více zde >>

První trimestr (0 - 84. den těhotenství)

První období těhotenství z pohledu miminka. více zde >>

V košíku je
0 produktů za 0 Kc koupit
Tipy ze shopu

nejprodavanejsi

Bonella
FORTE

krém pro prevenci strií
Cena: 172 Kč Hyalgel forte
-

nejprodavanejsi

Mega LECITIN


Cena: 121 Kč
MegaLECITIN
-
Silvita s.r.o. | vytvořila společnost Best One Service s.r.o., autorem obsahu je Best One Service s.r.o. Copyright ©