Je pro Vás syrová strava zdravá? Jíst či nejíst syrovou stravu? Proti sobě stojí dva různé názory. Zastánci syrové stravy: „žádné ztráty výživných látek a vitamínů“. Zastánci nesyrové stravy: „lepší stravitelnost a žádné riziko z nedostatečně tepelně upravovaných jídel“.
Argumenty pro syrovou stravu
Přívrženci syrové stravy tvrdí, že tepelnou úpravou se zničí velké množství důležitých látek, jako jsou enzymy a vitamíny. Pokud suroviny zahříváme, ztratí až o třetinu vitamínu B a C a samotným vařením další pětinu.
V syrových surovinách najdete také více nerozpustné vlákniny, která podporuje pravidelnou stolici a rozpustné vlákniny, které snižují riziko srdečních chorob. Syrová strava má navíc na organismus velký detoxikační vliv, a to především syrové ovoce a med, které nastartují agresivní procesy čištění. Dalším pozitivem syrových pokrmů je jejich nenáročnost na čas a úspora elektrické energie. Syrová strava má také nízký obsah tuků a kalorií, takže také pomáhá při hubnutí.
Pokud budete více jíst syrové ovoce a zeleninu, pomůžete tělu bojovat s různými infekcemi a chránit se před některými druhy rakoviny.

Argumenty pro vařenou stravu

Tepelně upravovaná strava má jednu velkou výhodu, kterou nelze popřít. A tou je lepší stravitelnost. Lidský organismus totiž z vařené zeleniny příjme až třikrát více vyživovaných látek než ze zeleniny syrové.
Úniku minerálů a důležitých látek zabráníte, pokud budete suroviny vařit v mikrovlnné troubě nebo v páře.
 
Rády byste se podělily s ostatními současnými nebo budoucími maminkami o různé novinky, zajímavosti, rady a zkušenosti? Napište nám svůj příběh hned teď a my jej zařadíme mezi ostatní články.
Čtěte aktuální články:

Diskuze

Příspěvky, které obsahují reklamu nebo nevhodný obsah, budou vymazány.


Vložit nový příspěvek
Je syrová strava dogma?
Daniel 26.11.14 19:22

Pěkný článek , ale myslím si, že každý jsme jiný a reagujeme na věci rozdílným způsobem a raw food / syrová strava nebo jiná dieta není výjimka. V oblasti diet by se nemělo vytvořit nějaké dogma o tom, která dieta je lepší nebo horší, protože u každého to funguje jinak. Ovšem z mé vlastní zkušenosti syrová strava / raw food u mě funguje naprosto perfektně, když to srovnám s konvenční dietou nebo Paleo dietou. Všechna má alergie, zažívací / střevní problémy včetně zánětu střeva vymizely i přes to, že doktoři tvrdili, že budu prášky brát do konce života. Syrová strava je úžasná, ale na druhou stranu je třeba brát v potaz i určitá negativa, dle mého názoru nejvíce podceňovaný příjem kalorií a nutričních hodnot. V článku níže je to popsané víc do detailu ;-) http://www.rawmanrawoman.com/05-5-negativ-raw-food-diety.html
odpovědět

x
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Speciál o ovulaci: Jak poznám ovulaci

V druhém díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Speciál o ovulaci: Co je to ovulace a plodné dny

V prvním díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Těhotenská průkazka: zkratky a cizí slova

Nevyznáte se ve všech těch cizích slovech a... více zde >>

Těhotenská průkazka

Těhotenská průkazka je nejdůležitější doklad... více zde >>

Jak vybrat jméno pro dítě

Už jako malá jste snila o tom, jaké jméno dáte... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu IV.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu III.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu II.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu I.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Jsou strie Vaší noční můrou?

Bojíte se že Vám vzniknou strie nebo je už... více zde >>

Lékařská vyšetření v těhotenství

Během těhotenství Vás čeká mnoho zdravotních... více zde >>

Příznaky těhotenství

Příznaků těhotenství je celá řada. Ne všechny a... více zde >>

Třetí trimest (169 - 266.den těhotenství)

Třetí těhotenský trimestr je už aji ten... více zde >>

Druhý trimest (85 - 168.den těhotenství)

Tato fáze bývá považována za nejpříjemnější... více zde >>

První trimestr (0 - 84. den těhotenství)

První období těhotenství z pohledu miminka. více zde >>

V košíku je
0 produktů za 0 Kc koupit
Tipy ze shopu

nejprodavanejsi

Bonella
FORTE

krém pro prevenci strií
Cena: 172 Kč Hyalgel forte
-

nejprodavanejsi

Mega LECITIN


Cena: 121 Kč
MegaLECITIN
-
Silvita s.r.o. | vytvořila společnost Best One Service s.r.o., autorem obsahu je Best One Service s.r.o. Copyright ©