K čemu je dobrá černá ředkev? Snad každá z nás ví, jak vypadá a chutná červená ředkvička. Znáte ale tu černou? Černá ředkev je v porovnání s běžnou ředkvičkou zdravější a je skvělým lékem na spoustu neduhů. Jistě stojí za to se na ni podívat zblízka.

Černou ředkev pěstovali již naši předkové před několika tisíci let. Znali ji Číňané, pěstovali ji ale i dávní Egypťané. Na naše území doputovala až ve středověku.

Černá ředkev

Na první pohled nevýrazná černá bulva, známá jako černá ředkev, mezi lidmi není tolik běžná jako její příbuzná červená ředkvička. Černá ředkev pro zdravíHlavní sezónou je pro tuto zeleninu období mezi dubnem a listopadem. V obchodech ji ale jen tak nenajdete. K sehnání je jen ve větších supermarketech nebo specializovaných zelinářstvích. V kuchyni se černá ředkev využívá buď syrová nebo ve formě šťávy. Právě v neupravené podobě dodá vašemu tělu nejvíce zdraví prospěšných látek.

Pozitivní účinky na lidské tělo

Kdo by to byl řekl, že černá ředkev obsahuje větší množství vitamínu C než citrón! Kromě něj je ale také bohatým zdrojem vitamínů E a B, betakarotenu, železa, síry, mědi, vápníku, hořčíku, draslíku a fosforu. Černá ředkev působí antibiotickým účinkem. Blahodárně působí především na lidská játra.

K čemu je černá ředkev dobrá?

  • Ničí viry, bakterie a plísně,
  • pozitivně působí při léčbě dýchacích cest,
  • pomáhá při problémech se zažíváním,
  • podporuje trávení,
  • zabraňuje vzniku zácpy,
  • zlepšuje funkci jater,
  • napomáhá rozpouštění menších žlučových kamenů,
  • léčí záněty močových cest, ledvin a močového měchýře,
  • řeší potíže s močením a je účinným bojovníkem v prevenci inkontinence,
  • pročistí celé vaše tělo.

S černou ředkví to však nepřehánějte

Působení látek obsažených v černé ředkvi je poměrně silné. Proto byste to s jejím pojídáním určitě neměla přehánět. Odborníci doporučují maximálně 300 ml ředkvové šťávy nebo jednu menší ředkev za den. Vyhnout by se jí měli lidé s jaterními chorobami, protože může játra i mírně podráždit.

Pokud chcete černou ředkev užívat spíše preventivně - ve zdravém množství, nemáte se čeho bát. 

Černá ředkev v kuchyni

Černá ředkev v kuchyni

Černou ředkev můžete konzumovat stejně jako běžnou zeleninu. Chutí se podobá řepě (ať už za syrova nebo vařená). Nejoblíbenější je zasyrova, kdy zároveň vašemu tělu nejvíce prospívá. Chutná je ředkev nakrájená na chlebu s máslem nebo se sýrem. Objevují se ale i recepty na zajímavé saláty a pomazánky, s touto neobvyklou zeleninou. Můžete ji ale i zapékat, smažit nebo dusit.

Nejpříznivější je černá ředkev pro naše tělo ve formě čerstvé šťávy.

 

Jak připravujete černou ředkev doma vy?

Rády byste se podělily s ostatními současnými nebo budoucími maminkami o různé novinky, zajímavosti, rady a zkušenosti? Napište nám svůj příběh hned teď a my jej zařadíme mezi ostatní články.
Čtěte aktuální články:

Diskuze

Příspěvky, které obsahují reklamu nebo nevhodný obsah, budou vymazány.


Vložit nový příspěvek

V diskuzi zatím nejsou žádné příspěvky

x
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Speciál o ovulaci: Jak poznám ovulaci

V druhém díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Speciál o ovulaci: Co je to ovulace a plodné dny

V prvním díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Těhotenská průkazka: zkratky a cizí slova

Nevyznáte se ve všech těch cizích slovech a... více zde >>

Těhotenská průkazka

Těhotenská průkazka je nejdůležitější doklad... více zde >>

Jak vybrat jméno pro dítě

Už jako malá jste snila o tom, jaké jméno dáte... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu IV.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu III.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu II.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu I.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Jsou strie Vaší noční můrou?

Bojíte se že Vám vzniknou strie nebo je už... více zde >>

Lékařská vyšetření v těhotenství

Během těhotenství Vás čeká mnoho zdravotních... více zde >>

Příznaky těhotenství

Příznaků těhotenství je celá řada. Ne všechny a... více zde >>

Třetí trimest (169 - 266.den těhotenství)

Třetí těhotenský trimestr je už aji ten... více zde >>

Druhý trimest (85 - 168.den těhotenství)

Tato fáze bývá považována za nejpříjemnější... více zde >>

První trimestr (0 - 84. den těhotenství)

První období těhotenství z pohledu miminka. více zde >>

V košíku je
0 produktů za 0 Kc koupit
Tipy ze shopu

nejprodavanejsi

Bonella
FORTE

krém pro prevenci strií
Cena: 172 Kč Hyalgel forte
-

nejprodavanejsi

Mega LECITIN


Cena: 121 Kč
MegaLECITIN
-
Silvita s.r.o. | vytvořila společnost Best One Service s.r.o., autorem obsahu je Best One Service s.r.o. Copyright ©