Včelí med je zdravá sladkost Medu jsou od pradávna přisuzovány výjimečné léčivé účinky a výživné vlastnosti. Někteří jej považují za elixír mladí a jiní zase za přírodní afrodisiakum. V čem se tedy skrývá jeho síla?

včelí medMed provází lidstvo už odnepaměti. Med byl považován za pokrm bohů a hrál důležitou roli při náboženských slavnostech po celém světě. V době kamenné si člověk cenil medu především pro jeho chuť a vzácnost. V Evropě byl až do poloviny 17. století cukr pouze pro vyšší a nižší šlechtu, proto je chudší vrstva používala jako sladidlo místo cukru.

 

Každý z nás ví, že med nám dávají včely. Samotná výroba medu je však komplikovaný proces. Včely med vyrábí z rostlinného nektaru, který se skládá z glukózy a fruktózy (hroznového a ovocného cukru). Množství obou cukrů se u každého medu liší, jeho poměr určují zdroje včelí pastvy. Čím více je med průzračnější, tím více obsahuje fruktózy.
Odlišnosti medu můžete zpozorovat také v chuti, která je závislá na rostlinách, ze kterých včely nektar sbíraly.

 

Některé druhy medu
Základní dělení medu je na květový (nektarový) med a lesní (medovicový) med.
Květový (nektarový) med
Květový med je především z nektaru květů. Díky vyššímu obsahu jednoduchých cukrů je tento med lehce stravitelný, má většinou světlejší barvu a jemnou vůni. Je dokázáno, že má také mnohostranné léčivé účinky a obsahuje významné výživné látky jako jsou éterické oleje, aromatické látky, rostlinné hormony apod.
Květové medy můžeme dále dělit, podle toho, které nektary sloužili k jejich výrobě – např. slunečnicový, řepkový, pampeliškový, akátový, z ovocných stromů atd.

 

Lesní (medovicový) med
Lesní med vyrábějí včely z nektaru lesních stromů, porostů a bylin. Na první pohled lesní med poznáte především podle tmavší barvy, která je způsobena rostlinným barvivem v míze dřevin. Oproti květovým medům lesní med obsahuje více fruktózy a také větší množství minerálních látek a stopových prvků. Lesní medy mají ostřejší chuť a výraznější aroma.

 

Léčivé účinky včelího medu
Díky svým jedinečným vlastnostem má v léčitelství velmi široké uplatnění. Pomáhá při různých zdravotních problémech, pozitivně působí na zažívání a na kosti a osahuje látky, které zabraňují vzniku zubního kazu.
Med je také lékem na dýchací potíže, je účinný zvláště při odstraňování hlenu. Napoj na bolest v krku si připravíte tak, že ve sklenici horké vody rozpustíte dvě lžíce medu a přimícháte šťávu z půlky citrónu.
V kosmetickém průmyslu je znám především pro své hojivé účinky, napomáhá hojení ran a minimalizuje tvorbu jizev.

 

Zajímavosti ze života včel

  • včely dokáží přenést najednou až 40 mg nektaru, to představuje asi 40% jejich hmotnosti
  • včely dokáží shromáždit nektar z okruhu více jak 5 km
  • během jednoho dne dokáží včely přinést více jak 5kg nektaru
  • výměna informací a komunikace probíhá u včel pomocí tance
     
Rády byste se podělily s ostatními současnými nebo budoucími maminkami o různé novinky, zajímavosti, rady a zkušenosti? Napište nám svůj příběh hned teď a my jej zařadíme mezi ostatní články.
Čtěte aktuální články:

Diskuze

Příspěvky, které obsahují reklamu nebo nevhodný obsah, budou vymazány.


Vložit nový příspěvek

V diskuzi zatím nejsou žádné příspěvky

x
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY

Speciál o ovulaci: Jak poznám ovulaci

V druhém díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Speciál o ovulaci: Co je to ovulace a plodné dny

V prvním díle našeho speciálu o ovulaci se... více zde >>

Těhotenská průkazka: zkratky a cizí slova

Nevyznáte se ve všech těch cizích slovech a... více zde >>

Těhotenská průkazka

Těhotenská průkazka je nejdůležitější doklad... více zde >>

Jak vybrat jméno pro dítě

Už jako malá jste snila o tom, jaké jméno dáte... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu IV.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu III.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu II.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Těhotenství týden po týdnu I.

Jste těhotná a velice Vás zajímá vývoj miminka... více zde >>

Jsou strie Vaší noční můrou?

Bojíte se že Vám vzniknou strie nebo je už... více zde >>

Lékařská vyšetření v těhotenství

Během těhotenství Vás čeká mnoho zdravotních... více zde >>

Příznaky těhotenství

Příznaků těhotenství je celá řada. Ne všechny a... více zde >>

Třetí trimest (169 - 266.den těhotenství)

Třetí těhotenský trimestr je už aji ten... více zde >>

Druhý trimest (85 - 168.den těhotenství)

Tato fáze bývá považována za nejpříjemnější... více zde >>

První trimestr (0 - 84. den těhotenství)

První období těhotenství z pohledu miminka. více zde >>

V košíku je
0 produktů za 0 Kc koupit
Tipy ze shopu

nejprodavanejsi

Bonella
FORTE

krém pro prevenci strií
Cena: 172 Kč Hyalgel forte
-

nejprodavanejsi

Mega LECITIN


Cena: 121 Kč
MegaLECITIN
-
Silvita s.r.o. | vytvořila společnost Best One Service s.r.o., autorem obsahu je Best One Service s.r.o. Copyright ©